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摩洛哥旅行

摩洛哥深度探索之旅

摩洛哥旅行

摩洛哥与欧洲仅隔着直布罗陀海峡,与欧洲近在咫尺,这特殊的地理位置造就了与欧洲相似但又截然不同的人文景观。 摩洛哥好像是被上帝宠坏的国度!这个国家有着非常丰富的文化和景观:风景如画迷人的地中海沙滩和撒哈拉沙漠风情等缤纷万千的景致。到处弥漫着各种香料的香味,茉莉花香,橄榄芬香,烤全羊的味道,皮革的味道,城市和生机勃勃的露天市场,宏伟的清真寺充满活力的色彩混合在一起,异域的风情每年吸引几百万观光客-特别是来自欧洲与北美的游客。从地中海畔到无垠沙漠,从平野谷地到高山峻岭,这里柔和喧扰忙乱和天然景观,自然遗产与鲜明色彩,当驼铃声响起时,你会看到多彩多姿的摩洛哥风情!一个充满穆斯林的国家。“右手撒哈拉,左手大西洋和地中海。”在时间的长河中,摩洛哥融合了迦太基、古罗马、阿拉伯柏柏尔等多个帝国的文化精髓。身在非洲,却不像非洲;神似欧洲,却不是欧洲。置身于摩洛哥撒哈拉沙漠腹地举目四望,一望无际的沙漠仿佛是烟波浩淼的大海,有的地方光平如镜,有的地方水波粼粼,有的地方波涛起伏,还有的地方巨浪滔天。漫步在沙海中就如同审视着凝固的大海,细细的品味着沙漠的雄浑和细腻…… 对于我们华人,摩洛哥即遥远又陌生的领域,造就她多彩多姿辉煌的历史,摩洛哥王国是马格里布最西边的国家,有着大西洋和地中海海岸,是吸引全世界人民的旅游胜地,身为世界地球村的一分子,我们实在无法忽略摩洛哥。

摩洛哥、文化和传统

摩洛哥最具代表性的宗教是伊斯兰教。也是官方宗教,与犹太教和基督教共存。每天清真寺的宣礼塔传来呼唤信徒做礼拜声,威严耸立清真寺和法式教堂在绿树掩映下交换辉映,不同的文化从八世纪开始同时存在于这个国度。宗教生活遵循穆斯林的日历,始于622年,当时穆罕默德(真主的使者)离开麦加定居麦地那。

这里的公众假期与非穆斯林国家相反,平民生活是以公历为基础的,与宗教生活相关相联,除了周末包括周六和周日以外,每周的周五是他们的祷告日和每年的斋月和古尔邦节是他们大节日,如同中国新年般隆重热闹。

气候与地理

摩洛哥分为亚热带地中海式和沙漠两种不同气候。如果你把摩洛哥想象成一个仅仅只有沙丘、沙漠的国家,你会感到惊讶,沿海地区一年四季气候分明,气温温和宜人;而在远离海岸的撒哈拉沙漠地区,夏天炎热干燥,白天的气温可以超过40度,冬天却温和潮湿。在不远处阿特拉斯山脉,有趣景观的山上终年积雪。因海拔不同而有所不同,这里早晚温差很大,白天太阳出来很热,到了晚上就会变得很冷。

摩洛哥的饮食文化烹饪和特产

摩洛哥菜很有名,有不同风味的菜肴,地中海菜、非洲菜和阿拉伯菜。最有名的菜其中就是古斯古斯couscous北非小米和塔吉菜,肉和蔬菜在里炖上几个小时。

塔吉锅 tagine 原本是摩洛哥传统烹调食物的器皿,现在以塔吉来命名用这种锅烹制的菜肴。

红色圆形陶土锅,特别之处在于,使用尖帽型的盖子高盖帽是它的明显特点:在烹调过程中只需少水可以做出健康料理,水汽均匀地滴落在食材上,可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。这是在水资源极度珍贵的摩洛哥才有的创意。通常用于焖煮鸡肉,牛肉,羊肉,或者海鲜,加入摩洛哥香料后烩制数小时。烹制出来的食物软硬适合,当地人喜欢搭配pita饼一起食用。也是一道庆典必备料理。

摩洛哥COUSCOUS

cous-cous 是北非摩洛哥、突尼斯一带以及意大利南部撒丁岛,西西里岛等地的一种特产。

什么是COUSCOUS

由于摩洛哥的美食起源于柏柏尔(Berber),虽然同是伊斯兰教国家,但饮食文化上其实和典型的阿拉伯国家不尽相同,应该算是柏柏尔,犹太,阿拉伯和法国的完美融合。

库斯库斯是阿拉伯烹饪中的一种基本菜肴,始于并流行在北非地区。初次见到以为是小米或者玉米粒之类的食品,其实它不属于Rice的家族成员,而是属于Wheat家族,它是一种叫“semolina”的粗麦,手工磨制成直径不到1毫米的细小微粒再裹上面粉形成的“小米”。

传统的做法是将couscous放到炖煮的肉或蔬菜上面密封蒸熟,让小米充分吸收肉/蔬菜的香味,而且为了让couscous能够达到均匀的质地,可能需要蒸上2-3次才能就餐。就餐的时候就是和着肉汁和蔬菜一起吃。它在北非的突尼斯、阿尔及利亚、利比亚、摩洛哥等地区属于一种日常大众喜爱的面食,每周至少家里会吃2次。

Fez是摩洛哥的美食圣地,传统的Fez couscous起码有鹰嘴豆chick-pea、葡萄干和洋葱,丰盛的则需要七年陈的smen (一种羊奶黄油),七种香料(胡椒、生姜、肉豆蔻、芫荽籽、姜黄、藏红花等),七种蔬菜(洋葱、南瓜、节瓜、芜青、辣椒、胡萝卜、西红柿、茄子等),肉(鸡肉和羊肉),葡萄干和harissa。

“七”是人家的幸运数,好比我们的“四喜”“八宝”,真的做起来不必拘泥,拣自己喜欢的就是了。

摩洛哥的酒店

摩洛哥是“欧洲的后花园”,特色顶级酒店品牌也“爱上”摩洛哥”,在摩洛哥旅游你可有不少的很多欧洲名流明星都爱到摩洛哥度假。好的酒店就是目的地, 是美好的时光,入住极具摩洛哥特色酒店,享受餐厅出品地道的摩洛哥地中海美食,让你感受到在摩洛哥旅行对生活品味的追求。我们摩洛哥旅行的旅途,无论选择现代化星际酒店或是摩洛哥传统民居味道-摩尔式的建筑风格在充满了开放式的庭院建筑,细腻精致的雕刻花纹,在这里安静待着享受下午茶,直到日落,等待老城的夜幕升起,都耐人寻味;还是选择世界顶级酒店:四季、安缦、罗莱夏朵、文华东方体验奢华。。。或是灯火阑珊,在那神秘的撒哈拉沙漠华丽的柏柏式帐篷,舒适、奢华白色的豪华帐篷,柔软的地毯,复古的铁艺,异域风情的音乐......踏进帐篷的那一刻,仿佛穿越到了一千零一夜的世界。

摩洛哥有哪些好去处呢?

摩洛哥虽然是一个以穆斯林为主的国家,但在酒店餐厅、为外国人保留的酒类商店以及酒吧里都可以找到酒。为你的旅游消遣提供便利。

摩洛哥顶级旅游景点

瓦扎扎特的德拉山谷:

德拉峡谷是全北非最壮观的最大峡谷,摩洛哥最大的瀑布与壮观峡谷,而从达代斯峡谷往南方沙漠这段路,它是摩洛哥做美最吸引人的沙漠景观公路,被成为千堡谷大道,是摩洛哥最著名的城堡大道。

沿着阿特拉斯Atlas南部陶瑞特古城堡河,贯穿整个达代斯Dades峡谷以及德拉Draa峡谷,越过草原,沙漠和高原绿洲棕榈树和椰枣树等,伸到了塔乌里特沙漠的大门。这些城堡是由石头和朱红色粘土所构成,大半建于17-18世纪,曾经作为当地大家族族长的宅邸,在一路荒烟的大漠中,最能突显出雄伟壮观。

阿依特·本哈度村:

Ait Ben Haddou阿依特·本哈度村是一个号称有着非洲最美丽古落村之一的Ksar城堡建于公元13世纪,在这里有着1987年被列入《世界遗产目录》,一处于中世纪兴建起来的乡村防御工事,它地处摩洛哥阿特拉斯群山之中,守卫着一条穿过撒哈拉沙漠的重要商业路线,至今保存相对完好。这些利用烘干的泥土搭建而成的建筑物群一直是非洲最杰出的建筑精品之一。也是好莱坞的电影制作者们喜爱地。对极富诱惑力的阿伊特本哈杜杜的耳闻目睹,由来已久这些建筑物的城墙及城堡至少已经在20部影片中上映。【角斗士】,【寻找宝石】,【四片羽毛】,【埃及艳后】,【情陷撒沙哈】,【尼罗河宝石】【阿拉伯的劳伦斯】【间谍游戏】【红海行动】。

Marrakceh:    Djemaa El-Fna广场

如果说每一座城市都有它的灵魂,那么位于摩洛哥四大皇城之一马拉喀什麦地那市中心德吉玛又号称“不眠广场”当之无愧是马拉喀什的灵魂与精髓。是世界九大物质文化遗产之一,也是现世仅存的一个。这个充满中世纪柏柏尔人风情的广场,可以说从日出到深夜都热闹非常,随处可见的印度耍蛇人、出售香料茶叶的阿拉伯人、讲故事和算命的摩洛哥老人,红衣人等各种卖艺表演,还有数不清的卖食品、饮料、服饰、地毯、摆设、皮革、手工艺品的小摊位,以及看热闹如我们的游客,让这个千年古城焕发出无穷生命力。既是马拉喀什的地理中心,也是城市不可避免的社会文化聚会场所。

当夕阳的余晖照红西天,马拉喀什最精彩的夜生活则刚刚拉开帷幕。这个原名为杰马埃弗纳,阿拉伯语为死亡之意的广场,在12世纪是处决要犯的刑场,马拉喀什第一座已倒塌的清真寺原址也在这里,昔日腥风血雨的不祥之地,不知何时摇身一变华丽转身,成了马拉喀什的一块风水宝地。

广场入口处就是马车的队伍,排着长队的马车在等待游客光临。华灯初上,广场上已热闹非凡,各路人马各自占好位置,各施各法,大显身手,耍猴的、玩蛇的、杂耍的、说唱的、算命的、内则烟雾腾腾,香气四溢,水煮的、煎炸的、烧烤的,现炒现卖,新鲜热辣,诱得人不由自由吞咽诞水,加上店主不停地吆喝,让人忍不住解囊相购,大快朵颐。一排排帐篷下,不论是本国民众还是外国游客,人们埋头美食无暇顾及其他,炒蜗牛特别受欢迎,据说这种平民化的食物,是由著名的法国蜗牛美食实行本地化而转变过来的。而大蓬车上有各种鲜榨果汁、坚果食品、茶叶香料等等,琳琅满目,档主笑容满面,大声吆喝,向来往的行人兜售商品……这个广场就象一块巨大的磁铁,把人引过来并牢牢吸住,人人海川流不息、通霄达旦喧闹迷人!

在德吉玛广场这个不夜城里,你可以看到最传统最真实的马拉喀什人最接地气的生活和传承了千年的习俗,感受独特的摩洛哥南部风情和浓郁的生活气息,因为有了Djemaa El-Fna广场,马拉喀什有了一张独特的城市名片,也有了延续不断、无穷无尽充满激情的生命力。

Marrakech Medina/souks-马拉喀什麦地那:

摩洛哥马拉喀什的Medina麦地那老城区位于市中心,有着迷宫一样的集市,古老的清真寺,巨大的传统市场都位于此,还有无数的餐厅咖啡馆,可以在这里花上一整天和当地人一起购物,也可以找个顶楼的咖啡馆,和所有的游客一样点上一壶薄荷茶欣赏日落。

马拉喀什的老城区和新城区之隔一道城墙它是这座城市的历史古迹之一,城墙长19公里,穿插着22扇城门,至今保存完整。虽然只被一道城墙分隔,但它们却给人两种截然不同的面貌。老城区的热闹,是一种在纯朴生活中跳跃的艳丽色彩;而新城区却一反传统,商业味道很浓。高级酒店、名牌商店、外国餐馆以及霓虹灯闪烁的娱乐场所,布满了整个新城区。

在马拉喀什旅游时,无论你是想讨价还价还是仅仅是为了消遣,都不要错过慢悠悠的走在老城区集市。走在四周那些无数的小路口,每个路口都连着弯曲窄窄的路巷,这些巷道错综复杂,又曲折深幽,宛如迷宫。就像走进一千零一夜阿拉丁神灯故事中般的神秘和充满异国风情。。。

老城区麦地那里的巷道,弯弯曲曲,相互贯通,人们一不留神就会走失。在比较繁华的商业路段,巷道里不断有驴车、电单车和嬉戏的小孩穿梭。巷道旁边聚集着各式各样出售当地特产的古老建筑小商店,出售手工艺品、地毡、灯饰、橄榄和面包等。。

Koutoubia Mosque-马拉喀什的库图比亚清真寺它是马拉喀什最重要的古老宗教建筑。同其他清真寺相对比,从城内任何一个角度都可以看到它,对于游人来说是一座灯塔及地标。建于12 世纪初,是当年建造拉巴特哈桑塔建筑师(库布.艾勒曼苏尔) 主持修造的。以纪念击退西班牙人胜利,寺的主塔高67米,外表富丽堂皇,是当时北非最高最优美之一的建筑物,其宣理塔用红色石头建成。库图比亚清真寺的独到之处,在于当修建尖塔时,在粘合石块的泥浆中融入了1万多袋香料,至今还香气四溢。另外一个与众不同的特点是当年登上高塔呼唤人们祈祷的宣理员必须是盲人,其原因是防止有人借机偷窥附近皇宫的嫔妃。清真寺不对外开放,仅对穆斯林开放。环绕清真寺的小花园则免费开放,采用了法式园林的建造风格,花香四溢,偶尔有猫咪出没,是游客参观清真寺以及休息片刻的好场所。

Saadian tombs-马拉喀什的萨迪亚陵墓位于马拉喀什老城区,是萨阿德王朝的墓穴。萨阿德王朝建于16世纪,据传是先知穆罕默德的后裔。该墓区大约葬有60多名皇室成员。建筑工艺非常值得一提,木雕天花板的精美石碑是在雪松木基础上精心制作的,纪念碑是以意大利卡拉拉大理石制成,体现了阿拉伯工匠的卓越技术。萨迪亚的陵墓中最闻名的是十二列室,其中包括了苏丹的儿子艾哈迈德-曼苏尔之墓,主墓穴之外是花园和墓主人的士兵及仆人的坟墓。

它的历史意义深远,它雄辩地证明了马拉喀什成立王朝的技术专长。萨迪亚墓室是马拉喀什的黄金时代统治者萨阿德王朝剩余的唯一残余之一。在十七世纪初,苏丹穆莱伊斯梅尔事实上决定清除这个王朝的辉煌的所有痕迹,要求过毁灭遗骸。

Badi Palace巴迪皇宫-16世纪建造完成,当时被誉为世界上最漂亮奢华的宫殿。

马拉喀什是首位继任的创意总监Yves Saint Laurent的灵感之地,去世后,遵照遗嘱,他的骨灰被撒在了Majorelle马约尔花园里。DIOR再次回到这片被他深爱过的土地,自然少不了向他致敬。

Dior2020早春服饰发布秀场就设在马拉喀什的巴迪皇宫,当夜幕降临时大秀开场,断壁残垣下,古城墙内篝火燃起,美不胜收。

Ourika Valley -在郊外阿特拉斯山一年四季积雪山脚下,奥里卡山谷又是我们平时休闲远离城市的喧闹的好去处,距离马拉喀什市中心仅30公里。到了冬天时候你还可以来一场滑雪而春天又是百花争艳的好地方。

Fez-菲斯兹经常被称为王国的文化之都,它的建筑、历史和知识遗产吸引着游客!

卡萨布兰卡的麦地那:

如果你想回到过去,城市的历史中心和城市的起源就隐藏在卡萨布兰卡的老麦地那。1755年里斯本地震之后。

Essaouira-索维拉的市集和港口我们在汤里旅游从不累,这里是手工艺品和当地食物的宝地……在沙寿拉,汤Jdid提供不同种类的产品。

索维拉是一个海洋城市,没有什么比参观港口和享受其海滩的魅力!索维拉港是该市仅次于麦地那的第二个中心。

Mausoleum of Mohammed V-穆罕默德五世陵墓是拉巴特最美丽的纪念碑之一,位于拉巴特市中心可以俯瞰布雷格河口和哈桑塔区的壮丽景色。是由穆罕默德五世提名修建,安葬着开国国父遗体,墓室内两侧分列为哈桑二世及其弟阿卜杜拉亲王墓,并建有陈列馆,藏有阿拉维王朝历代君主画像和五世遗物及其统治时期的历史资料与文献。

墓正面是拉巴特的象征--哈桑塔及哈桑大清真寺遗址。

Hassan Tower-哈桑塔

哈桑大清真寺原是北非最大的清真寺,建于12世纪,据说是为了纪念当年阿拉伯军队在阿拉科萨战役中打败西班牙人的胜利。毁于1775年里斯本大地震中,目前哈桑塔保存较好,从仅存的312根大石柱仍可想象其昔日的雄伟。整个建筑群庄严阿拉伯穆斯林优美的建筑工艺和摩特有的建筑风格和装饰艺术。

卡萨布兰卡的哈桑二世清真寺:

它是这座城市的主要纪念碑。它是摩洛哥和非洲最大的清真寺,也是世界第七大清真寺,它的尖塔是世界最高的,高210米。清真寺矗立在海角上,眺望大西洋。

La Mamounia hotel:

La Mamounia酒店是该市最古老的酒店,据说当时是摩洛哥国王要送给儿子的一件结婚礼物,酒店建于1923年,由法国建筑师Henri Prost 和Antoine Marchisio设想建造一座结合摩洛哥传统经典风格和装饰艺术的建筑,使之充满东方文学的色彩和异国梦幻的情调。延续了摩洛哥式的贵族奢华,糅合了伊斯兰风格及西方建筑的独特设计,所呈现现代化豪华酒店无法与之媲美的。时至今日,我们依旧还能在这里感受到昔日贵族的遗风。是马拉喀什游客必去之地,只为一瞥该酒店奢华建筑及花园。95年以来,La Mamounia酒店接待过戴高乐,丘吉尔,里根等国家领导人,卓别林,雷.查尔斯,玛琳黛德丽,齐达内等电影艺人及体育领域名人。它以其历史和传奇而闻名。

摩洛哥的主要活动:

不要错过五月在萨戈拉举行的手工艺品节,萨戈拉是摩洛哥撒哈拉沙漠之门的一座城市。来自摩洛哥所有地区的工匠聚集在那里展示他们的产品:木雕、银饰、手工编织的丝绸、吊床、刺绣和陶器。

在同一时期,靠近瓦扎扎特的一个小城市Kelaat M'gouna举办了玫瑰节,在那里举行了民间舞蹈、歌曲和当地工艺表演。

同样在五月;另一个有趣的节日是阿加迪尔地区的蜂蜜节,在那里你可以探索世界上最大的阿加纳集体养蜂场。

今年10月,马匹节在费兹市附近的塔扎举行,数百名骑手穿着最漂亮的衣服聚集在这里献马。

九月,另一个专门为马举行的节日在梅克内斯举行。

我们在此期待与您的合作,为您和您的客户提供完美的定制线路。

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